大家好,小编为大家解答东莞腊肉批发市场在哪里的问题。很多人还不知道东莞哪里腊肉最便宜,现在让我们一起来看看吧!
东莞腊肠指的是蒋家旻。这个词源自TVB剧集《夸世代》,剧中蒋家旻饰演的角色叫杨紫惠,欧阳震华则饰演男主角,他在剧中给杨紫惠起了个外号叫“东莞腊肠”,因为他觉得杨紫惠的嘴唇像东莞腊肠。
1、莞香、荔枝、荔枝干、东莞腊肠、白沙油鸭、麻涌香蕉、虎门麻虾、虎门水鱼、虎门番荔枝、万江腐竹、石龙麦芽糖柚皮、东莞米粉、寮步豆酱、厚街蛋卷、凤凰卷、石龙麦牙糖、道窖裹蒸粽、徐福记糖果、雀巢咖啡、嘉顿饼干;
2、东莞的旅游纪念品有:虎门销烟雕塑“较量”模型、林则徐石膏像、林则徐纪念笔插、抗英古炮、土炮、鸦片战争纪念匙扣、鸦片战争书籍等,可园邮票、首日封、书籍等
3、东莞的其它旅游商品:虎门服装、新虎威皮鞋、运动鞋、太阳伞、沙滩椅、东莞出产的旅行箱、旅行袋、旅行帽、玩具等
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精肉10斤放盐2.5两,黄酒3两,白酒2两,白糖6两,味精0.5两,胡椒粉0.5两。
调料:十三香45g、辣椒粉200g、花椒粉50g、白酒200ml、白糖50g
1、盐渍肠衣一包,洗去盐,用水泡十分钟。
2、肥瘦比例为2:8的猪肉十斤,切成有点厚度的片。
3、一包45g的十三香粉,200g辣椒粉、50g花椒粉、250g盐,200g白酒,50g白糖,加到肉中,拌匀,腌4个小时。
4、灌肠工具套上肠衣,塞猪肉进去灌,肠衣上边灌边扎眼,避免肠衣被撑破。
5、灌一段就用棉线系上,分成一段一段的香肠。
6、灌好的香肠挂在日晒通风处,晾晒一周以上,就可以吃了。
东莞特产有莞香,东莞腊肠,虎门白沙油鸭,冼沙鱼丸,糖柚皮容易带。
1、莞香产自东莞的莞香树,这种树只能在东莞生长,因此十分的珍贵。莞香的香味十分的特殊,而且产量稀少,并且不能人工合成,因此它的价格也十分的高昂。如果家中有喜欢香料的至亲,不妨带一些莞香回去送给她。
2、东莞腊肠其实也是广式腊肠中的一种,它的特点是肠短而粗,每一小根不到3厘米,就像是一个椭圆形的小肉球。东莞腊肠的口味十分的独特,它的色彩鲜艳、口味咸甜、爽脆醇香,是广东腊肠中的上上之品。
3、虎门白沙油鸭在东莞十分的有名,它在东莞被誉为是腊味之王。这种鸭子膘肥肉厚、肥而不腻、香醇美味,再结合上百年的油鸭制作技艺,做出来的虎门白沙油鸭让人赞不绝口。
4、鱼丸是东莞人的餐坐上必不可少的一种美味菜肴,冼沙鱼丸在当地是最为有名的。其是以新鲜的鲮鱼作为主要原料,再经人工捶打六个小时才能制成。这样做出来的鱼丸充满了筋道和弹性,扔在地上会向兵乓球一般高高的弹起,又好吃又好玩。