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 "两岁宝宝早餐搭配方法(2岁儿童早餐一周食谱)")
两岁的宝宝喝牛奶，吃面包，在给宝宝做一些软烂的肉和蔬菜，可以吃一个煮鸡蛋，这样宝宝的营养是可以非常全面，可以补充宝宝一上午所需要的所有营养
1.解释：早餐是一天中最重要的营养吸收黄金时段，也是人体最需要的时期，吃好早餐每个人都必须吃好，但2岁孩子更要合理搭配，保证营养还要好吸收。
2.例如：2岁孩子的早餐之一，介绍给大家。2岁宝宝早餐之虾仁蛋饺
原料：虾仁20克、鸡蛋1个、菠菜25克、豆腐50克、猪瘦肉馅5克；蒜苗、淀粉、姜、葱适量
1）虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好；鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状；
2）平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼；煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可食用。
可以给宝宝制定一个食谱，保持饮食规律，保证饮食的营养要均衡。可以给宝宝吃小米粥，绿豆粥，八宝粥，豆浆，牛奶等，主食可以给宝宝吃包子，饺子，面包，鸡蛋等，还可以吃一些苹果香蕉等水果，可以吃各类蔬菜，如西兰花，胡萝卜等，做法要清淡，不要过分烹饪。
早餐8点可以给宝宝做些米粥、鸡蛋饼、小包子吃。
材料：小米100克，大米50克，红枣25克，绿豆、花生米、葡萄干各10克
1、绿豆淘洗干净，浸泡半小时；小米、大米、花生米、红枣、葡萄干分别淘洗干净备用。
2、将锅置于火上，倒入绿豆，加适量清水，煮至七成熟。
3、倒入2碗开水，加入大米、小米、花生米、红枣、葡萄干，搅拌均匀，用大火烧开后，改用小火煮至熟烂即可。
材料：鸡蛋30克，土豆40克，牛奶10毫升，植物油适量，黄油、盐
1、将土豆煮熟之后捣碎，并用牛奶、黄油拌匀。
2、平底锅烧热放油，把调好的鸡蛋糊煎成鸡蛋饼。
3、把捣碎的土豆泥放在上面，将土豆泥贴在鸡蛋饼上卷好。
午餐11点30分，可以给宝宝安排米饭和营养丰富的烧菜搭配。
材料：西红柿100克，西蓝花200克，植物油、葱花、白糖、香油、盐各适量
1、将西蓝花洗净，掰成小朵，放入开水锅中氽烫后，切成小块；西红柿洗净，放入开水锅中氽烫后，去皮，切成半月状。
2、锅置火上，放油，烧五六分热，放入葱爆香，放入西红柿炒1分钟左右。
3、再放入西蓝花，加入适量盐、香油、白糖，略炒即可。
材料：豆芽100克，猪肝20克，姜片、植物油、盐、酱油、醋、料酒、鸡精各适量
1、将豆芽洗净，用沸水焯烫后，捞出来沥干水备用；将猪肝洗净，剔去筋膜，放入锅中煮熟，取出晾凉，切成薄片备用；姜洗净切丝备用。
2、锅内加入植物油烧热，放入姜丝爆香，倒入豆芽，大火翻炒几下，烹入适量醋后炒匀，盛入盘中。
3、另起锅加入植物油烧热后，倒入肝片，迅速炒散，加入酱油、料酒，翻炒几下后将炒好的豆芽倒入锅内，加入鸡精、盐，翻炒均匀即可。
晚餐5点30分，可以给宝宝安排小馄饨，小饺子、小面条易消化的食物。
材料：瘦猪肉50克，干香菇4克，韭菜末少许，肉汤600毫升，馄饨皮、酱油各适量。
1、瘦猪肉切碎；泡开的香菇、韭菜除去水分，切碎。
2、将瘦猪肉和韭菜、香菇混合，拌成馅，并用馄饨皮包好。
3、锅置火上，倒入肉汤，烧开，放入馄饨，加入酱油，煮熟即可。
2岁的宝宝消化吸收能力发育已经相当的完善，所以还应该给宝宝吃一些粗粮。粗粮中含有丰富的营养物质，如B族维生素、膳食纤维、不同种类的氨基酸、铁、钙、镁、磷等，还可以有效预防宝宝便秘。
宝宝的早餐是可以根据自身的喜好来进行添加的，例如添加一个鸡蛋，或者是添加一杯牛奶和一碗米粥，蔬菜粥，南瓜粥都是可以的，宝宝的早餐可以根据宝宝喜欢吃的食物来进行添加的，因为这样的话宝宝比较容易接受，而且也不会出现挑食或者是厌食的现象。
