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东菱面包机做面包,东菱面包机做面包的制作方法

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大家好,给大家分享一下东菱面包机做面包的家常做法,很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

东菱面包机做面包,东菱面包机做面包的制作方法

配料为750克,水为1杯+3大勺全麦粉,1/4杯植物油,2大勺盐,1小勺红糖,4大勺奶粉,3大勺面包粉,3杯干酵母,1+1/2小勺。

配料为750克,水1杯+3大勺全麦粉,1/4杯植物油,2大勺盐,1小勺红糖,4大勺奶粉,3大勺面包粉,3杯干酵母,1+1/2小勺。

配料为750克,水1杯+3大勺全麦粉,2/3杯植物油,2大勺盐,1小勺红糖,1大勺面包粉,2+1/2杯干酵母,1+1/2小勺。

配料为750克,玉米面包预拌浓缩粉,1+2/5,面包粉7/8杯,干酵母2小勺玉米面包预拌浓缩粉为丹麦KMC公司生产的预拌面粉。

东菱面包机是广东新宝电器股份有限公司旗下产品,始创于1995,公司以"东菱"为核心品牌。专业生产、研发、销售电热水壶、食品料理机、咖啡壶、打蛋机、面包机、多士炉、微波炉、电烤箱、油炸锅、电烫斗等时尚小家电,产品95%出口海外发达国家,是享誉全球的厨卫小家电基地,其中电热水壶、咖啡机是国内最大的出口商。

1.先倒入液体类材料,如牛奶175g,鸡蛋一个,细砂糖30g和炼乳20g放一角,盐巴3g放另一边,倒入250g高筋面粉,面粉中间挖个小洞,放入5g耐高糖酵母粉

2、选择面包机和面模式,时间从10分钟增加到20,开始搅拌。

3、搅拌结束后,放入黄油30g,选择松软面包模式,750g,烧色选择浅色。然后随手撒点葡萄干,关闭盖子,等就好了。

1、清洗面包机的面包桶,直至干净清洁,将面包桶从面包机中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面。

2、可根据自己口味选择,如果想做咸味的面包,则在面包桶的一角加入盐,如果喜欢甜味,就可在面包桶的另一角加糖。

3、加入作料后,将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住。

4、先不要急于搅拌,要在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉,千万不要忘记要发酵这一步,否则会影响面包的制作。

5、一切准备就绪后,将面包桶安装到面包机上,并且可以连接插上电源。

6、选择程序,按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的发面程序,这样就可以等待发面,按下启动键,面包机开始揉面,制作面包额定程序正式开始。

7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的。

8、搅拌好后,加入软化的黄油,再次重复一次“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。

9、有些面包机有特色的功能,例如预约功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料,根据面包机而定。

1、倒入温水(20-25度),加鸡蛋,靠近面包桶一角放盐,斜对角放糖,一角放奶粉,倒入面粉,尽量覆盖整个水面,用手指在面粉上按一个坑,倒入酵母埋好。

2、材料都放好以后,开启1标准面包,在第二次搅拌完成后,放入软化好的黄油,重新启动1标准面包,450g,中度烤色。

3、在第二次搅拌到一半的时候,撒入蔓越莓干,就可以等待程序自动完成了。

取一个鸡蛋。若是从冰箱中取出来的,则需在搁置一会,放至常温,以免影响到发面的效果。

2、放水、牛奶150ml。分量多少的控制,是非常重要的,不要太多也不要太少。

3、放糖30~40g,,当然具体的口味,还是根据自已的喜好来,可多可少。

4、放盐3g,小头勺的半勺。盐能够让面筋的质地变得更密,以增加其弹性。但是,盐对酵母菌的发育有抑制作用,所以两者都要使用时,一定要注意。

5、放高筋粉300g,使用高筋粉做出来的面包,其口感与质感同A级粉相比会差一点,不过也无妨。

6、放耐糖酵母3~6g,小勺中半勺至一勺。奶粉15~30g,大勺1~2勺。黄油30g。

7、接下来,就可根据自己的口味,进行配料的选择,分量也可以自己确定。例如葡萄干2小把,核桃仁2小把等等。

8、一切准备好了以后,就可以将面包桶放置到面包机上面,桶一定要卡到位。

9、然后插上面包机的电线插头,此时机器上面所显示的,便是默认的1P模式,再直接按下开始的红色按键就行了。静静等待3个小时,然后就能够吃到香喷喷的自己定制的面包了。但要注意的是,加工完成以后,需立马将面包出炉,不可长时间放置,否则其外皮会变硬

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